En el curso “Intensificación Ecológica para Sistemas Agrícolas Sustentables“, se busca desarrollar una mirada crítica sobre el actual sistema de producción agrícola analizando los principales problemas ambientales y sociales. Se discutirá el concepto de servicios ecosistémicos y la contribución de la naturaleza a las personas, además de su importancia para la agricultura bajo el paradigma de la sustentabilidad. Se analizará el concepto de Intensificación Ecológica, y sus aplicaciones, como una forma avanzar desde la teoría a la aplicación de la sustentabilidad a la producción agrícola integrando los conocimientos desde laecología a la agronomía de manera de potenciar la resiliencia ante escenarios de cambio climático. Además de revisar la relación de la Intensificación Ecológica con el sistema social, a través de una mirada que integre la agricultura tradicional, la cultura campesina, y las cadenas de valor alternativas.
