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Centro Ceres y Fundación Banamor entregan recetario sostenible a comedores municipales de Quillota
Catorce comedores y albergues municipales de Quillota recibieron recetario sostenible que propone evitar el desperdicio de alimentos. La iniciativa, encabezada por Centro Ceres y Fundación Banamor, reunió a voluntarios y representantes de organizaciones sociales y...
Agricultores aprenderán sobre microbiología de suelo para mejorar captación de agua
Cerca de 180 agricultores de la Región de Valparaíso participarán en un ciclo de talleres que abordarán el uso de microorganismos para mejorar la captación de agua en sus suelos productivos. Esta innovadora idea propone basarse en las soluciones que entrega la...
Centro Ceres anuncia proyecto de investigación que estudiará transición de la agricultura a la sostenibilidad
En el marco de la celebración de su Cuenta Pública, Centro Regional Ceres anunció la adjudicación de un proyecto de investigación que estudiará la influencia de la intensificación ecológica sobre los sistemas agroalimentarios. La propuesta busca valorar el aporte de...
Adultos mayores de Quillota aprenden manejos sustentables para el control de plagas en sus huertas
Polinizadores, descomponedores, controladores biológicos y fitófagos; fueron algunos de los roles ecológicos de insectos que socios de la Casa Encuentro del Adulto Mayor de Quillota pudieron reconocer en el ciclo de talleres dictados por Centro Regional Ceres. La...
Artesanos del Descarte: aprendiendo el arte del reciclaje con cintas de riego
En 5 talleres y con la guía de María Consuelo Pulgar, diseñadora de Interacción de la PUCV; socios del Centro de Encuentro del Adulto Mayor (CEAM) Hermano Miguel cursaron exitosamente las lecciones para aprender el arte de tejer cintas de riego. Un desafío que, tras...
Estudiantes se toman Plaza de Quillota con recetas saludables para reducir desperdicio de alimentos
Chips de cáscaras de zanahoria, salsa de hoja de apio, carne mechada de cáscara de plátano, y mermelada de zapallo italiano; fueron algunas de las recetas creadas por estudiantes de Quillota para su desafío culinario en La Ciencia de Comer Sano. Una jornada que, en su...
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